Tarta de cumpleaños del Barça

Hoy ha sido el cumpleaños del hijo de mi prima y me encargo una tarta con el escudo del   barça aqui os dejo las recetas espero que os guste;

Ingredientes

• 120 g de chocolate blanco
• 4 huevos
• 80 g de mantequilla sin sal
• 140 g de harina
• 140 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 15 g de levadura

Aqui os dejo el video de donde saque la receta tengo que decir que estaba buenisimoooo.

Asi queda

Yo lo hice un dia antes cuando ya estuvo frio lo envolvi en papel de film transparente.

Lo rellene de garlache de chocolate y le puse un almibar con aroma de naranja.

250 gr  de azucar

250 ml de agua

unas gotas de aroma de naranja. (aqui cada uno que ponga lo que mas le guste.

 Aqui ya le habiamos puesto el relleno y lo habiamos untado por fuera para poder pegar el fondant
El garlache de chocolate lleva

200 gr de chocolate
200 gr de nata

Ponemos en un cazo la nata al fuego, cuando esta hierba la retiramos del fuego y le añadimos el chocolate y se va fundiendo poco a poco, cuando se haya fundido del todo le vamos dando vueltas hasta que coja brillo, cuando enfrie lo metemos en la nevera (esto es por si lo preparais un dia antes, si es asi el dia que lo useis, sacarlo un par de horas antes)

Y ahora vamos haciendo los adornos.

Y este es el resultado

Regalo para mi mama

Esta se la hice a mi madre por que la pobre tenia mono de tarta.

Nada que decir es un bizcocho de yogur de limon, y relleno de chocolate

Mi segundo intento

Aqui meti la pata siiii meti la pata por que os preguntareis?

Pues que quise hacerla muuuuuuy grande y se me partio :(
Lo peor de todo fue el fondant que lo toquetee con mantequilla y se cuarteo snif snif
colorida quedo pero fea pero riquisima la rellene de dulce de leche aqui os dejo las fotos, es otro bizcocho de yogur de limon y el fondant esta hecho con nubes.

Espero que os guste

Mis comienzos

Hola con esta tarta hice mis pinitos en el fondant, haciendolo yo con nubes y quedo bien, jejejejejej
el bizcocho es el clasico de toda la vida el de yogur de Limon

Ingredientes (4 personas):

3 huevos 1 yogurt natural 3 medidas de yogurt de harina 2 medidas de yogurt de azúcar otra medida de yogurt con un dedo de leche y el resto mantequilla derretida o de aceite un poquito más de mantequilla para engrasar el molde raspadura de 1 limón ½  sobrecito de levadura (aunque yo siempre hecho el sobrecito entero)

Mezclamos todos  los ingredientes en un bol, empezando con los huevos y el azucar, cuando la mezcla empieza a coger color blanquecino le añadimos el yogur y seguimos mezclando, añadimos el aceite y la leche  junto la raspadura de limón, cuando este todo bien ligado añadimos la harina y la levadura tamizada, y mezclamos bien.

El molde lo engrasamos y enharinamos, volcamos toda la mezcla de nuestro bizcocho y lo metemos en el horno previamente  precalentado a 180º.

Vamos controlando la coccion, si vemos que se dora mucho de arriba lo tapamos con papel de aluminio y listo, vamos pinchando con un cuchillo hasta que salga limpio, ya esta listo.


Preparamos el fondant un dia antes. Os dejo un video que resulta mas facil hacerlo aunque yo ahora lo compro es mas manejable pero el casero esta mas rico.

Yo aprendi hacerlo gracias a este canal. Suscribiros tiene cosas muy interesantes.

Bueno y asi me quedo a mi la tarta.