Cupcakes de Año nuevo

Estos cupcakes los hice para los compañeros de trabajo en año nuevo, las fotos las he encontrado y he decidido subirlas, la receta imagino que sera la de Alma Obregon, pero no lo recuerdo.

Espero que os guste
Dulces besitos

 No quedo ni uno

Mis cupcakes Vintage

Los he visto infinidades de veces y me encantan y por fin me lance, espero que os guste.

Ingredientes:

115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 
220 g de azúcar blanco 
3 huevos
200 g de harina 
1 cucharadita y media de levadura Royal 
120 ml de leche semidesnatada 
1 cucharadita de extracto de vainilla

Siempre los hago con esta receta y son se Alma Obregon, me encanta como quedan con estos ingredientes.

Yo los he adornado con Fondant

Estampado y perlitas o con un simple lacito.

Mini Rosas o perlas doradas

Con perlitas o brocado

Camafeo y volantes o Lazos y botones en blanco y negro

Con escudo o mini flores

Y un lazo o uno con brillos

¡A el si que le gustaron 

Aqui podreis ver el video de los Cupcakes Vintage

Peonia de Fondant

OHHHHHHH!!! Me salió y con tres cortadores de corazón.

Gracias a Rosas cakes que me ayudo a hacerla sin gastar mucho dinero con los cortadores.

Esto es todo lo que he utilizado y ha quedado así.

Mañana o esta tarde la tarta aniversario de mis padres.

Espero que os guste.

Dulces besitos

Curso de Tartas Fondant

Buenos días ya casi tardes, El pasado día 6 de abril hice un curso de tartas de fondant con Araceli, lo pase genial además de aprender truquitos.

En el curso aprendimos a hacer un bizcocho super jugoso y blandito, el almíbar de dulce de leche que fue una delicia y buttercream de choco (a mi no me gusta el chocolate, a la familia y amigos si gusto y mucho) y luego cubrimos la tarta con fondant y decorarlo.

Y este fue el resultado:

Me encanto la idea de no hacerla muy cargada, además la tira de cuatro colores que rodea la tarta me encanto aprender  a hacerla, ya que en Junio tengo una comunión y me servirá para esa tarta.

Espero que os guste, Dulces besitos